segunda-feira, 14 de março de 2016

Brigadeiros saudáveis

ingredientes:
65g de tâmaras sem caroço*
22g de coco ralado
8g de sementes de chia
2 colheres de café de raspa de limão
1 colher de café de óleo de coco

preparação:
Misturar todos os ingredientes numa picadora (1, 2, 3, por exemplo).
Moldar bolinhas com as mãos (eu consegui fazer 6, com esta quantidade de mistura).
Passar por coco ralado e colocar em formas pequeninas.


* Preferir tâmaras biológicas, sem conservantes, nem óleos nem xarope de glucose.

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