Ingredientes:
2 bananas (cerca de 1 copo esmagadas)
1 1/3 copo de côco ralado
1/4 copo de nozes (opcional / pode ser outro fruto seco)
1/4 copo de pepitas de chocolate (opcional)
Preparação:
1. Pré-aquecer forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal ou barrar com óleo de côco.
2. Numa taça, esmagar as bananas e posteriormente adicionar os restantes ingredientes.
3. Fazer bolinhas retirando pedaços da massa. Colocar no tabuleiro e achatar.
4. Levar ao forno por 15 minutos e deixar arrefecer durante uns minutos antes de servir.
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sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016
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